Redazione

Vadolì di Acri, pizzeria creativa, come si definisce, è locale all'insegna dei capolavori. Cominciando dalle pizze: tutte di notevole qualità, cotte e lievitate impeccabilmente, bordi alti e ottimi condimenti, in cui si distingue la territorialità e i cui nomi sono dediche a grandi artisti, tra i quali spiccano D'Annunzio, Mattia Preti, Caravaggio, Mozart e Andy Warhol, solo per citarne alcuni. Da segnalare fresine e dolci, per palati fini. L'ambiente è semplice e il design (a cominciare dalle poltroncine) è molto indovinato. L'arte, comunque, distingue il locale fin nei minimi particolari. Infatti, su una tenda che sta alle spalle del bancone, abbiamo notato un lungo taglio degno del miglior Lucio Fontana. Da non perdere. Ci torneremo.