{module Firma_direttore}Alcuni personaggetti, in cerca d’autore, mi hanno fatto sapere, indirettamente (forse perché non se la sentivano di affrontarmi a viso aperto) e usando metodi e linguaggi che non gli si addicono, che dovrei vergognarmi per aver pubblicato, in un corposo editoriale sul turismo esperenziale, malignamente attribuito alla mia penna, l’opinione breve e non molto lusinghiera, del nostro ottimo Federico…
{module Firma _Teodoro F. Klitsche de La Grange}Assisto, non per caso, ma da invitato, a Vaccarizzo Albanese, a un matrimonio, che, per i menù e gli addobbi da sagra dei prodotti tipici calabresi, l’orrore della scelta del rito latino e non di quello (sontuoso) greco – bizantino e uno speaker, che presentava i piatti alla maniera di Roberto il Baffo,…
{module Firma_Edilberto de Angelis} La Piazza, l’inchiesta, gli intermediari, la politica e i co-protagonisti dell’eterno canovaccio sul rapporto tra PA e affari: politici e costruttori, guardati spesso con sospetto nel loro insieme, al di là delle indagini in questo o quel nome. E infatti, al di là delle indagini sulle singole persone, l’operazione “Comune Accordo” solleva problemi ricorrenti e irrisolti…
{module Firma_Anton Giulio Madeo}C’è qualcosa di inquietante in questa triste storia di corruzione, che vede coinvolti imprenditori, funzionari comunali e qualche ingenuo politico, accusati di avere creato, illecitamente, un cartello tra imprese (sotto certi aspetti benefico, poiché potrebbe aver eliminato l’assurda regola del maggiore ribasso, spesso sinonimo di bassa qualità dei lavori pubblici), per “addomesticate” le gare d’appalto. Ovviamente ognuno…
{module Firma_redazione}Che bello! Finalmente anche qui da noi si aprono musei, come il MUCLEM, museo delle clementine. Peccato, però, che a promuovere una così lodevole iniziativa, legata non solo al piacere di vedere, ma soprattutto al piacere di conoscere, sia gente che spesso incappa in disastrose figuracce. Perché se parli di museo “del clementine” o racconti del poeta Goethe che,…
{module Firma_redazione}Il sole è un po’ obliquo sotto gli ombrelloni di un famoso lido, gremito di gente. La luce arriva quasi di sbieco, i raggi lo colpiscono in faccia e rimbalzano. E’ lui, sì proprio lui. Magro, alto, un po’ palestrato, fresco di doccia e di bucato, con una folta chioma biondiccia. E’ giovane e pieno di vita e appartiene…
{module Firma_Anton Giulio Madeo}Il sindaco e gli assessori, con i loro staff passano; la struttura burocratica rimane. Eppure nessuno, in questi giorni convulsi di avvicinamento alla città unica, vi ha fatto cenno: come se, una volta eletto un sindaco la nuova città e il suo territorio fossero in grado di soddisfare i tanti bisogni di una cittadinanza quanto mai variegata…
Ristorante Mama Club dentro e fuori, a distanza di circa un anno. Cena fuori nell’estate 2017: seduti in giardino, su comode ed eleganti poltroncine occhieggiamo il mare e un lido illuminato a candele, dove il titolare del ristorante, organizza cene e banchetti. Stupenda armonia, creata a Corigliano da Luciano D’Amore, nel profondo Sud, provincia cosentina. Ci servono, dopo un enorme…
Girando per questo meraviglioso territorio, soprattutto per i suoi ristoranti e le sue bettole, oltre a nuovi sapori si cercano anche conferme. Questo spiega, fra l’altro, come mai da una visita all’altra il 90 per cento dei ristoranti peggiora e non migliora. Il cuoco-medio col passare del tempo perde entusiasmo e curiosità iniziali per assestarsi sulle comode vecchie abitudini. Perciò è…
{module Firma_Edilberto de Angelis}Dalle pagine di questo giornale è arrivato, nei giorni scorsi, un messaggio chiaro e forte che riguarda la sicurezza e dice che contro la criminalità ce la possiamo fare, a condizione che si applichi, a tutti i livelli, il principio di legalità. E’ una ricetta molto semplice, che qui non ha mai avuto fortuna, poiché è sempre stata…