Sorsi & discorsi

Vadolì, pizzeria creativa (Acri)

{module Firma_redazione}Vadolì di Acri, pizzeria creativa, come si definisce, è locale all’insegna dei capolavori. Cominciando dalle pizze: tutte di notevole qualità, cotte e lievitate impeccabilmente, bordi alti e ottimi condimenti, in cui si distingue la territorialità e i cui nomi sono dediche a grandi artisti, tra i quali spiccano D’Annunzio, Mattia Preti, Caravaggio, Mozart e Andy Warhol, solo per citarne…

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Un fast food alla calabrese

{module Firma_redazione}Il Castel D’or di via Provinciale allo Scalo di Corigliano è un buon esempio di fast food alla calabrese. I prezzi sono adeguati al tenore dell’offerta. L’ambiente, è gradevole, senza fronzoli. Le tovagliette sono di carta. Il servizio è rapidissimo, sempre simpatico e disponibile il personale. Una sorta di fast food alla calabrese dove trovare una lunga lista di…

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Sorsi & discorsi

Mama Club (Schiavonea)

Ristorante Mama Club dentro e fuori, a distanza di circa un anno. Cena fuori nell’estate 2017: seduti in giardino, su comode ed eleganti poltroncine occhieggiamo il mare e un lido illuminato a candele, dove il titolare del ristorante, organizza cene e banchetti. Stupenda armonia, creata a Corigliano da Luciano D’Amore, nel profondo Sud, provincia cosentina. Ci servono, dopo un enorme…

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Mama Club (Schiavonea)

Ristorante Mama Club dentro e fuori, a distanza di circa un anno. Cena fuori nell’estate 2017: seduti in giardino, su comode ed eleganti poltroncine occhieggiamo il mare e un lido illuminato a candele, dove il titolare del ristorante, organizza cene e banchetti. Stupenda armonia, creata a Corigliano da Luciano D’Amore, nel profondo Sud, provincia cosentina. Ci servono, dopo un enorme…

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Mama Club (Schiavonea)

Ristorante Mama Club dentro e fuori, a distanza di circa un anno. Cena fuori nell’estate 2017: seduti in giardino, su comode ed eleganti poltroncine occhieggiamo il mare e un lido illuminato a candele, dove il titolare del ristorante, organizza cene e banchetti. Stupenda armonia, creata a Corigliano da Luciano D’Amore, nel profondo Sud, provincia cosentina. Ci servono, dopo un enorme…

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Il Girasole (Corigliano)

Girando per questo meraviglioso territorio, soprattutto per i suoi ristoranti e le sue bettole, oltre a nuovi sapori si cercano anche conferme. Questo spiega, fra l’altro, come mai da una visita all’altra il 90 per cento dei ristoranti peggiora e non migliora. Il cuoco-medio col passare del tempo perde entusiasmo e curiosità iniziali per assestarsi sulle comode vecchie abitudini. Perciò è…

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Il Girasole (Corigliano)

Girando per questo meraviglioso territorio, soprattutto per i suoi ristoranti e le sue bettole, oltre a nuovi sapori si cercano anche conferme. Questo spiega, fra l’altro, come mai da una visita all’altra il 90 per cento dei ristoranti peggiora e non migliora. Il cuoco-medio col passare del tempo perde entusiasmo e curiosità iniziali per assestarsi sulle comode vecchie abitudini. Perciò è…

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Il Girasole (Corigliano)

Girando per questo meraviglioso territorio, soprattutto per i suoi ristoranti e le sue bettole, oltre a nuovi sapori si cercano anche conferme. Questo spiega, fra l’altro, come mai da una visita all’altra il 90 per cento dei ristoranti peggiora e non migliora. Il cuoco-medio col passare del tempo perde entusiasmo e curiosità iniziali per assestarsi sulle comode vecchie abitudini. Perciò è…

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Il Girasole (Corigliano)

Girando per questo meraviglioso territorio, soprattutto per i suoi ristoranti e le sue bettole, oltre a nuovi sapori si cercano anche conferme. Questo spiega, fra l’altro, come mai da una visita all’altra il 90 per cento dei ristoranti peggiora e non migliora. Il cuoco-medio col passare del tempo perde entusiasmo e curiosità iniziali per assestarsi sulle comode vecchie abitudini. Perciò è…

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La tettoia (Acri)

Amanti della carne nelle sue molteplici forme, saliamo ancora una volta verso i boschi della Sila Greca per soddisfare le nostre voglie. Pochi chilometri di quasi pianura, subito dopo Simonetti, ma in Contrada Filiciuzzi, territorio di Acri, e poi una curva, si stappano le orecchie, si vedono le luci del ristorante La Tettoia. Specialità carne alla brace. Ci sediamo, dopo…

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